主料:
虾,
20只,
鲶鱼,
500g
辅料:
葱,
1颗,
老干妈,
1勺,
水,
2勺,
生抽,
10ml,
姜,
1颗,
蒜,
1颗鲶鱼烧虾的做法步骤
1.葱姜蒜过油爆香,放入鲶鱼和虾,倒入适量生抽、老干妈、陈醋,焖煮一刻钟,再将汤汁浇鱼身数次。
2.加水烧煮片刻,收汁出锅装盘。
3.出锅装盘
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热菜 虾
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